Τα πλεονεκτήματα των ψυγείων κρασιού για τα αγαπημένα σας brands κρασιού – είτε πρόκειται για κόκκινο, λευκό, ροζέ κ.α. – γίνονται άμεσα αντιληπτά από το κοινό κατά τη διατήρηση του κρασιού. Τα συστήματα ψύξης, ο έλεγχος θερμοκρασίας και πολλά άλλα χαρακτηριστικά συμβάλλουν στη σωστή ωρίμανση των κρασιών – έχει αποδειχθεί ότι μπορούν να βοηθήσουν και στη φύλαξη άλλων ποτών. Εκτός από το κρασί, η σαμπάνια αποτελεί επίσης ένα ιδιαίτερα αγαπητό αλκοολούχο ποτό για το βρετανικό κοινό. Επειδή τα μπουκάλια σαμπάνιας έχουν παρόμοιο σχήμα με τα μπουκάλια κρασιού, όλα τα μοντέλα ψυγείων κρασιού (μονής ή διπλής ζώνης) μπορούν να προσαρμοστούν για σαμπάνια. Τι είναι όμως το ψυγείο σαμπάνιας; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη συλλογή Dunavox Sera.

Τι είναι το Ψυγείο Σαμπάνιας;

Καθώς ένας συλλέκτης κρασιών (συχνά αποκαλούμενος και λάτρης του κρασιού) αρχίζει να ανακαλύπτει τα οφέλη της σωστής και αποτελεσματικής αποθήκευσης των κρασιών του – η σαμπάνια, επίσης, έχει μπει δυναμικά στη διαδικασία πρακτικής συντήρησης! Τα ανεξάρτητα, επιδαπέδια και εντοιχισμένα ψυγεία κρασιού είναι βασικά για τα μπουκάλια κρασιού, έχει όμως αναγνωριστεί η ανάγκη για ψυγείο ειδικά σχεδιασμένο για σαμπάνια. Παρόλο που το κρασί και η σαμπάνια έχουν κάποιες ομοιότητες, υπάρχουν και σημαντικές διαφορές που χρειάζεται να ληφθούν υπόψη κατά τον σχεδιασμό ενός ψυγείου για μπουκάλια σαμπάνιας.

Κάθε χαρακτηριστικό του ψυγείου σαμπάνιας επιτρέπει τη διατήρηση της αγαπημένης σας σαμπάνιας στη βέλτιστη θερμοκρασία, αντί να κάνετε υποθέσεις με ένα κοινό ψυγείο. Η προσθήκη ενός κομψού, στιλάτου ψυγείου σαμπάνιας (διαθέσιμου για υποκατώπια, εντοιχισμένη ή ανεξάρτητη χρήση) θα προσδώσει μια αίσθηση πολυτέλειας στην κουζίνα σας. Δεν θα προσφέρει μόνο πολυτελή εμφάνιση, αλλά θα υποστηρίξει και τη φύλαξη μεγάλων φιαλών σαμπάνιας ή κρασιού για τακτική κατανάλωση (αν το επιθυμείτε). Αν σκέφτεστε να ανακαινίσετε την κουζίνα – προσθέτοντας μάρμαρο, ανοξείδωτο ατσάλι και άλλα σύγχρονα αξεσουάρ – θα παρατηρήσετε μια ανανεωμένη ατμόσφαιρα στον χώρο. Έτσι, η προσθήκη ενός ψυγείου σαμπάνιας (μαύρου ή ασημένιου χρώματος) θα ενισχύσει ακόμη περισσότερο την αισθητική της κουζίνας σας.

Διαφορές μεταξύ ψυγείου σαμπάνιας και συνηθισμένου ψυγείου κρασιού

Δεδομένου ότι τα μπουκάλια κρασιού είναι συνήθως μικρότερα από τα τυπικά μπουκάλια σαμπάνιας – απαιτούνται διαφορετικές επιλογές αποθήκευσης. Επιπλέον, οι χημικές ενώσεις και τα συστατικά του κάθε ποτού διαφέρουν σημαντικά – συνεπώς και οι ανάγκες σε θερμοκρασία/υγρασία είναι διαφορετικές. Υπάρχουν δηλαδή πολλές διαφορές ανάμεσα στα δύο ποτά – ας τις δούμε αναλυτικά.

Ανάγκες Αποθήκευσης

Καταρχάς, σε ένα συνηθισμένο ψυγείο κρασιού, τα ράφια τοποθετούνται συνήθως με τον κλασικό τρόπο. Για τα μπουκάλια κρασιού, αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αποθήκευσης μεγάλου αριθμού φιαλών. Αντίθετα, τα ψυγεία σαμπάνιας διαθέτουν οριζόντια τοποθέτηση των ραφιών. Λόγω του πλάτους και του μεγέθους των φιαλών σαμπάνιας, είναι πιο πρακτικό να τοποθετούνται οριζόντια, η μία πάνω στην άλλη.

Φωτισμός

Η σειρά ψυγείων σαμπάνιας Dunavox Sera προσφέρει μια πληθώρα επιλογών φωτισμού σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα ψυγεία κρασιού μας. Για ένα εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα, κάθε ψυγείο σαμπάνιας διαθέτει λευκό, μπλε και κεχριμπαρένιο LED φωτισμό. Αν και τα ψυγεία κρασιού μας έχουν και αυτά φωτισμό LED (για λόγους φιλικούς προς το περιβάλλον), η συγκεκριμένη σειρά προσφέρει περισσότερες επιλογές για αισθητικά άρτιο αποτέλεσμα. Ανάλογα με τη διάθεσή σας ή το στιλ του σπιτιού ή του επαγγελματικού χώρου, προσαρμόζετε ιδανικά τη φωτεινότητα. Επιπλέον, εξοικονομείτε χρήματα και ενέργεια μέσω του LED φωτισμού σε σχέση με τον παραδοσιακό φωτισμό.

Αποστάσεις Ραφιών

Όπως ήδη αναφέραμε, τα μπουκάλια σαμπάνιας είναι αισθητά μεγαλύτερα από τα τυπικά των 750ml κρασιού. Για τον λόγο αυτό, στα ψυγεία σαμπάνιας η απόσταση μεταξύ των ραφιών είναι σαφώς μεγαλύτερη. Έτσι αποφεύγονται οι συγκρούσεις μεταξύ φιαλών και ενδεχόμενες ζημιές εντός του ψυγείου. Αν οι αποστάσεις είχαν διαμορφωθεί για φιάλες κρασιού και τοποθετούσατε φιάλες σαμπάνιας, αυτό δεν θα ήταν πρακτικό ούτε ασφαλές.

Χαρακτηριστικά Ψυγείου Σαμπάνιας (Συλλογή Dunavox Sera)

Με τη σαμπάνια να αποκτά όλο και μεγαλύτερη απήχηση και την ανάγκη για βέλτιστη αποθήκευση να γίνεται αντιληπτή από συλλέκτες, είναι σημαντικό να γνωρίζει κανείς τι προσφέρει ένα ψυγείο σαμπάνιας. Ας δούμε μερικά βασικά χαρακτηριστικά ενός ψυγείου σαμπάνιας σε όλη του τη διακοσμητική μεγαλοπρέπεια:

Έλεγχος Θερμοκρασίας/Υγρασίας

Η σαμπάνια σερβίρεται καλύτερα παγωμένη, όπως τα περισσότερα ποτά. Ωστόσο, κάθε ποτό έχει βέλτιστη θερμοκρασία συντήρησης. Υπάρχουν επίσης θερμοκρασίες που μπορούν να παγώσουν ή να υπερθερμάνουν το ποτό – καταστρέφοντάς το. Συνήθως, σαμπάνια, κρασί, μπύρα κ.λπ. αποθηκεύονται σε κοινό ψυγείο. Το μειονέκτημα όμως είναι ότι δε μπορείτε να ελέγξετε ή να παρακολουθήσετε ακριβώς τη θερμοκρασία και την υγρασία που επηρεάζουν το ποτό σας. Αντίθετα, με το ψυγείο σαμπάνιας, ελέγχετε θερμοκρασία και υγρασία. Έτσι διασφαλίζετε ότι η σαμπάνια διατηρείται στη βέλτιστη θερμοκρασία των 8-10°C και υγρασία 70-85%.

Διαφορετικότητα

Ακριβώς παρακάτω θα δείτε ότι υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι ψυγείων σαμπάνιας. Ένα μπορεί να αποθηκεύσει έως 40 φιάλες και το άλλο έως 143 φιάλες. Ανάλογα με το επίπεδο συλλογής που βρίσκεστε – είτε για αρχάριους είτε για προχωρημένους συλλέκτες – καλύπτονται και οι δύο περιπτώσεις. Κάθε ψυγείο μιας ζώνης για σαμπάνια σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μικρές συλλογές (αν θέλετε απλώς να έχετε σαμπάνια για το Σαββατοκύριακο). Ή, αν χρειάζεστε μακροπρόθεσμη αποθήκευση για μεγαλύτερο αριθμό φιαλών, το μεγαλύτερο ψυγείο σαμπάνιας είναι η καλύτερη επιλογή.

Χωρίς Δονήσεις

Ένα ψυγείο σαμπάνιας είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στη μείωση των δονήσεων που μπορούν να βλάψουν το ποτό σας. Οι δονήσεις μπορούν να επηρεάσουν τις χημικές αντιδράσεις και τη φυσική διαδικασία εξέλιξης της σαμπάνιας – οδηγώντας τελικά σε χαμηλότερης ποιότητας γεύση, άρωμα και εμφάνιση. Όμως, με τη σειρά Dunavox Sera, αυτό το ζήτημα δεν υφίσταται καθώς οι φιάλες συγκρατούνται με ασφάλεια στα ράφια και στις ειδικά σχεδιασμένες αποθηκευτικές θέσεις. Δείτε παρακάτω τις προτάσεις για ψυγεία σαμπάνιας και διαλέξτε αυτό που θα αλλάξει την κουζίνα σας σήμερα!